Reserveren
0499 - 578 659 en 06-55747896
×

Diner bij De Burgemeester

Ongedwongen dineren in het bruisende Oirschot, dat kan bij de Burgemeester. Wij werken uitsluitend met verse producten van bedrijven uit en rondom Oirschot. Shared dineren, daar houden we van dus daarom kunt u van alle gangen ook proeverijen bestellen vanaf 2 personen. Tijdens het diner liever een lunchgerecht? Geen probleem; vraag er naar!.
Het diner wordt geserveerd van 17.00 tot 21.30 uur.Wilt u toch liever iets eerde een diner gerecht geen probleem bij ons.

Diner dagelijks van 17.00 tot 21.30

Voorgerechten

Boerenbrood | dipping | kruidenboter |€ 3,50  

Breekbrood | van de green egg | pesto | kaas | € 6,50

Carpaccio | grana padano | truffelmayonaise | €11,00

Sashimi | tonijn | zalm | wakame | sojasaus | € 12,50

Carprese 2.0 | witte ui | tomaat | mozzarella | € 9,50

Gamba's | citrus | knoflook | mesclun | € 10,50

Buikspek | rode ui | couscous | zoete aardappel | € 10,50

Caesar | fijne salade | eitje | grove croutons | € 10,50

Sis gamba's | spaanse peper | crostini | € 10,50

Proeverij | sharing | vanaf 2 personen | p.p.p. | € 13,00

 

Soepen

Pomodorisoep | zontomaat | bieslook | €5,50

Kerriesoep | appel | gember | €5,50

Kreeftensoep | garnalen | room | €8,50

Seizoensoep | garnituur | bieslook | €6,00

Proeverij | soepen | 3-stuks | €7,50

‚Äč

Soepen worden geserveerd met een broodje

Hoofdgerechten

Kabeljauwfilet | kreeftenboter | groentenchips | € 19,50

Zalmfilet | green egg | botersaus | zeekraal | € 18,75

Sliptong | citrus | kruidenolie | 3 stuks | € 20,50

Tournedos | green egg | 100 gram | truffeljus | € 17,00

Tournedos | green egg | 200 gram | truffeljus | € 26,50

Tournedos | green egg | 300 gram | truffeljus | € 35,50

Burgemeester | clubsaus | cheddar | tomatenbol | € 14,00

Boerderijkip | parmacrumble | pepersaus | € 16,00

Ribroast | paddenstoelen | chococrumble | € 18,50

Spareribs | green egg | dippings | € 19,00

Steak |200 gram | Zuid-Amerikaans | rode wijnsaus | € 18,50

Surf en Turf | tournedos | gamba's | kreeftenboter | € 26,50

Proeverij | vlees | 4-soorten | rode wijnsaus | € 24,00

Proverij | vis | 4-soorten | kreetensaus | € 22,00

Surprise | 3-gangen | € 27,50

Surprise | 4-gangen | € 33,00

Surprise | 5-gangen | € 39,00

 

Hoofdgerechten worden geserveerd met een passend garnituur

 

 

Desserts

Eeuwig Lekker 6,50
boerenvanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Tiramisu 6,50
een Italiaanse klassieker naar origineel recept

Griekse Zaligheden 6,50
yoghurtijs met honing, gekaramelliseerde noten en slagroom

Kaas op plank 7,75
met zorg geselecteerde kazen, vijgenchutney, walnoten en kletsenbrood

Sorbetijs 6,50
diverse soorten ijs met seizoensfruit en slagroom

Chocoladedream 6,50
parfait van witte chocolade met een quenelle van bruine chocolademousse

Koffie, thee en andere dranken vallen niet onder de desserts