pure liefde proeven op een van de sfeervolste plekjes van Brabant?
Hier zit je goed!
Over ons
Restaurant De Burgemeester is gevestigd in een monumentaal pand op het historische marktplein van Oirschot.
We zitten aan de voet van de Sint-Petrusbasiliek, naast het Oude Raadhuis. Al meer dan 100 jaar kun je op deze sfeervolle plek genieten van lekkere drankjes en gerechten. Op ons verwarmde terras kun je bijna het hele jaar lekker buiten zitten.
Dit zijn wij
Warm en uitnodigend
David Slits runt het restaurant sinds 2018. Als kind droomde hij er al van om kok te worden. Vele jaren later – na de koksschool en werken in diverse keukens – kwam deze locatie beschikbaar. Hij wist meteen: dit is mijn plek. Samen met zijn team ontvangt hij gasten in een warme en uitnodigende sfeer.
De gerechten
Gasten kunnen kiezen uit vele toegankelijke gerechten uit de Franse/mediterraanse keuken, met een knipoog naar de Aziatische keuken. De koks bereiden de gerechten met kraakverse (regionale) ingrediënten. Zij besteden niet alleen veel aandacht aan de smaak van al het lekkers, maar ook aan de presentatie.
Verfijnen
Davids hoofd staat nooit stil. “Ik ben altijd bezig met het verfijnen en verbeteren van mijn restaurant, de gerechten en de aankleding.” Ook Michelle en de medewerkers denken mee. “We bedenken steeds nieuwe dingen, dat vinden we superleuk.”
Borrel, receptie of feestje?
We hebben 2 ruimtes voor bijeenkomsten en we denken graag met je mee over de invulling en de feestelijke drankjes en bites.
Vacatures
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging in de horeca? Bij Restaurant De Burgemeester zijn we altijd op zoek naar enthousiaste collega's die ons team willen versterken!
Of je nu aan de slag wilt in de afwas, in de keuken of in de bediening, we hebben altijd plek voor gemotiveerde mensen die graag in een gezellig team werken.
Interesse? Stuur een mail naar info@de-burgemeester.nl of vul het formuliertje op deze pagina in. We kijken ernaar uit om van je te horen!
Iets vieren of organiseren?
We hebben 2 ruimtes voor bijeenkomsten en maken graag een mooi voorstel voor jou.
Harmoniezaal
- Voor groepen tot ca. 130 personen.
- Met een vast podium van 30 m² voor bijvoorbeeld een presentatie, band of dj.
- Eigen ingang, bar en toilet.
Zadelmakerij
- Voor groepen tot ca. 50 personen.
- Eigen ingang, bar en toilet.
Reviews
What They Say
Come check it out
Elke dag open!
